首都圏・名古屋・関西エリアの不動産・中古物件情報サイト「住まい1」
不動産用語集
読み:どくりつがたきっちん
印刷する
他の部屋から独立して設置する調理のためのスペース。調理室。調理に伴う臭いなどが居室や食事室に波及しない一方、調理中のコミュニケーションに難があるとされる。 独立型キッチンに対して、他の部屋と一体となった調理スペースを「オープンキッチン」という。